03 septembre 2006

GLOU - Champagne Mercier


* Région : Champagne
* Appelation : Champagne
* Couleur : Pétillant
* Nom : Mercier
* Mis en Bouteille : Epernay
* Millésime : ---

* Prix : Cadeau d'anniversaire

* Date de glou-glou : 24 Mars 2006

* Occasion : On fête la mutation dans le Gard d'un ami gardois
* Avec : Barbecue

Si la France avait gagné, j'aurais ouvert une bouteille de ce Champagne qui est trés bon et trés léger. Peut être un peu fade en dessert aprés un Rasteau ou une grosse viande, mais délicieux en apéritif.

Le vin (donc le Champagne), c'est la boisson, c'est aussi et surtout l'occasion. Un ami prof de math nouvellement diplômé nous a offert, lors de sa mutation à Alés, en Cévènnes, d'ouvrir cette bouteille. Il aurait pu attérir à Rouen, à Créteil, il enseignera dans une des plus belles régions du sud de la France. Ce Champagne, c'est aussi un souvenir sympa.

Un clin d'oeil pour la rentrée "scolaire".

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