25 décembre 2011

Vins de Noel

Une Cuvée David de mon ami Brice Beaumont de Lirac. Un Mouton Cadet. Un Sablet. Derrière, un Brouilly et un Beaujolais pour les escargots. Un Lussac Saint Emilion et un Lirac de la cave de Roquemaure s'il manque quelque chose...

Et dans la cave de service, outre le Champagne, un Jurançon pour l'apéritif. Montbazillac ou Coteau du Layon pour le foie gras. Pour le milieu, un Laudun blanc. Et pour le dessert, un Gewurztraminer de 2000.

C'est Noel...

04 avril 2011

Buvons un coup pour les 30 ans de @Homer62

Pour les grands moments, j'aime bien prendre des vins qui me touchent...

Pour mon mariage, j'avais pris le vin de mon témoin : un Lirac rouge du Domaine Brice Beaumont. La cuvée 2007 est un petit velouté de bonne chose, qui vient fondre sur la langue comme la meilleure soupe de nos grands parents... Nous amenant loin, très loin, avec le coeur qui nous évoque pleins de bonnes choses...

Comme ce vin est pour moi source de pleins de belles chose, tu me permettras de te l'offrir, ne serait que par blog interposé, pour tes 30 ans cher Homer !

Et joyeux anniversaire !

02 avril 2011

Le vin, c'est la santé (merci @Ferocias)

Le solitaire de la lune m'offre ce délicieux petit extrait d'un vieux livre de classe datant du XIXeme siècles (sans doute l'a t'il piqué à Yann ?)... A déguster sans modération, mais surtout avec plaisir...

04 mars 2011

Palmarès 2011 des vins de Paris (pour le Gard de vers chez moi)

Récupéré sur le site du Midi Libre, le palmarès 2011 du concours de vins de Paris. J'ai quelques connaissances, et un grand ami, dans les lauréats. Un palmarès qui me fait personnellement bien plaisir, et que je limite ici aux vins du Gard Rhodanien de vers chez moi, entre Lirac et le Rhône...

Lirac AOC 2009, rouge
  • Médailles d'or : Domaine La Rocalière, Tavel ; les Vignerons de Roquemaure ; SCA domaine de la Mordorée, Tavel.
  • Médailles d'argent : SCA Jean Olivier, Tavel ; SCEA la Génestière Saint-Anthelme, Tavel (domaine Garcin).
  • Médaille de bronze : SCEA domaine Maby, Tavel.
Lirac AOC 2010, rosé
  • Or : Cave des Vins de cru de Lirac, Saint-Laurent-des-Arbres.
  • Argent : EARL domaine Beaumont, Lirac (-->mon ami) Lirac AOC 2010, blanc Or : SCEA la Genestière Saint-Anthelme, Tavel.
  • Bronze : Château Correnson, Saint-Geniès-de-Comolas ; les Vignerons de Roquemaure (Rocca Maura) (<-- Deux caves dont je suis client, et dont j'apprécie le travail)


Tavel AOC 2010, rosé
  • Or : Bastide Jean-Marie, Tavel (domaine Saint Férréol) ; EARL Roudil-Jouffret, Tavel (domaine le Vieux moulin) ; Mas Duclaux, Tavel ; SCA domaine de la Mordorée, Tavel ; SCA Jean Olivier, Tavel ; SCEA Henri de Lanzac, château de Ségriès, Lirac.
  • Argent : Domaine Lafont, Tavel ; SCA Jean Olivier, Tavel ; SCEA la Genestière Saint-Anthelme, Tavel ; Valente Thiérry, Tavel.
  • Bronze : Domaine la Rocalière, Tavel ; EARL Roudil-Jouffret, Tavel (domaine le vieux moulin) ; SCEA Henri de Lanzac, château de Ségriès, Lirac ; SCEA la Genestière Saint-Anthelme, Tavel ; SCEA les Vignobles Mireille Petit-Roudil, Tavel.
Côtes-du-rhône villages AOC 2010, rouge

  • Or : en bio, EARL G. Herberigs, Bourg-Saint-Andéol (château Rochecolombe).
  • Argent : cave coopérative de Vénéjan (domaine La Mayanne) ; EARL domaine Sainte-Anne, Saint-Gervais ; EARL G. Herberigs, Bourg-Saint-Andéol (château Rochecolombe).
  • Bronze : SCA Celleier des Chartreux, Pujaut.
Côtes-du-rhône villages laudun AOC 2010, blanc
  • Or : Domaine Pélaquié, Saint-Victor-la-Coste. (<-- lui, c'est un très grand !)
  • Argent : SARL Rouvre Saint- Léger, Laudun-L'Ardoise.
Côtes-du-rhône villages chusclan AOC 2009, rouge
  • Or : SCA château Signac, Bagnols-sur-Cèze (cuvée Tradition et cuvée Combe d'Enfer).
  • Argent : SCA château Signac, Bagnols-sur-Cèze (cuvée Terra Amata).

Côtes-du-rhône villages chusclan AOC 2010, rouge
  • Or : SCA Laudun et Chusclan Vignerons, Chusclan.
  • Argent : SCA Laudun et Chusclan Vignerons, Chusclan.
  • Bronze : Cave coopérative les Vignerons des 4-Chemins, Laudun ; SCA Laudun et Chusclan Vignerons, Chusclan.

Côtes-du-rhône AOC 2009, rouge
  • Or : Château Correnson, Saint-Géniès-de-Comolas. (<-- j'aime beaucoup...)
  • Argent : Château Correnson, Saint-Géniès-de-Comolas.

Côtes-du-rhône AOC 2010, rouge (là, y a du monde, la liste est longue...)
  • Or : Cave coopérative Le Gairidel, Saint-Julien-de-Peyrolas ; cave des 4-Chemins, Laudun (domaine Saint Paulin) ; cave Victor-Contis, Saint-Victor-la-Coste ; domaine Nicolas Croze, Saint-Martin-d'Ardèche ; EARL G. Herberigs, Bourg-Saint-Andéol (château Rochecolombe) ; EARL Vidal, Sabran (château des Corrèges) ; les Vignerons de Roquemaure ; les Vignerons du Castelas, Rochefort-du-Gard ; SCA Saint-Laurent-de-Carnol : domaine Croix du Buis ; domaine Leroy ; domaine Brouillard ; Domaine de Sorbeyret ; Le Terrier ; SCA Vignerons de Saint-Marcel-de-Careiret ; SCEA Arnaud Frédéric, Tresques.
  • Argent : Bourelly Yvan, Saze ; cave coopérative des vignerons de Saint-Gervais ; cave coopérative le Gairidel, Saint-Julien-de-Peyrolas ; cave coopérative Vignobles Victor- Contis, Saint-Victor-la-Coste ; Dorthe Jean-Luc, Saint-Marcel-d'Ardèche (domaine de Couron) ;EARL domaine des Andrines, Domazan (cuvée Manon) ; EARL domaine Sainte-Anne, Saint-Gervais ; les Vignerons de Roquemaure (bravo) ; les Vignerons du Castellas, Rochefort-du-Gard ; SCA Cellier des chartreux, Pujaut ; SCA des Vignerons Saint-Etienne-des-Sorts ; SCA Laudun et Chusclan Vignerons, Chusclan ; SCA les Vignerons de Saint-Gély, Saint-Gély-de-Cornillon ; SCA les Vignerons de Saint-Pons-la-Calm ; SCA Saint-Laurent-de-Carnols (domaine de la Cabrerie) ; SCAV de Carmes-Donnat, Sabran.
  • Bronze : Domaine Nicola Croze, Saint-Martin-d'Ardèche ; EARL de Taumassou, Carsan ; EARL Roudil-Jouffret (domaine du Vieux Lavoir) ; les Vignerons de Roquemaure (Rocca Maura) ; SCA des Vignerons Saint-Etienne-des-Sorts ; SCA les Vignerons de Saint-Pons-la-Calm ; SCA Saint-Laurent-de-Carnols (domaine Croix du Buis) ; SCA Vignerons de Saint-Marcel-de-Careiret ; SCEA Arnaud Frédéric.


Côtes du Rhône AOC 2010, rosé
  • Or : cave coopérative les Vignerons des 4-Chemins, Laudun.
  • Argent : cave coopérative de Vénéjan.

Côtes du rhône AOC 2010, blanc
  • Or : Domaine Nicola Croze, Saint-Martin-d'Ardèche ; EARL château de Marjolet, Gaujac ; EARL Roudil-Jouffret (domaine Le Vieux Lavoir) ; SCEA Chanteclerc, Domazan (domaine Castan).
  • Argent : cave coopérative de Vénéjan ; Dorthe Jean-Luc, Saint-Marcel-d'Ardèche ; les Vignerons du Castelas, Rochefort-du-Gard ; SCEA château des Coccinelles, Domazan. Côtes du vivarais AOC 2010, rosé
  • Bronze : SCA les vignerons des Gorges de l'Ardèche, Bourg-Saint-Andéol.

09 février 2011

Un blog et Twitter pour sauver le vin...

C'est au comptoir d'un troquet de banlieue parisienne que j'ai entendu parler de cette histoire...

Et de ce blog du vigneron AJT, qui propose au pied de son Mont Ventoux un échange autour d'un verre de vin. Pour sauver son domaine, son activité. Pour sauver le vin. Parce que la viticulture aussi est en crise...
Et derrière un bon verre de vin, il y a un vigneron qui se bouge, et pour qui ce n'est pas toujours facile...

Un nouveau blog dans ma blogroll. Et une chouette initiative, à encourager... Parce qu'Internet, c'est aussi ça. Et c'est chouette...